Rezepte

Die beliebtesten Rezepte
Herrgottstaler Bauernbrot
(1 Laib à 3 ½ kg)
MANZ Fladen
(Für ca. 18 Stück à 100 g)
Bierkruste
(2 x 960 g)
Laugenbrezeln
(Für ein emailliertes Backblech)
Baguette
(Für ca. 6 x 300 g)

Messen

Entdecken Sie die MANZ Produktwelt auf einer der vielen Messen mit Schaubacken und Verkostungen an unserem Stand. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
04.09.2019
- 08.09.2019
Herbstmesse Dornbirn
Halle 5 Stand 45
04.09.2019
- 08.09.2019
Herbstmesse Ried
14.09.2019
- 15.09.2019
Cake Sensation Saarbruecken
21.09.2019
- 24.09.2019
Suedback Stuttgart
Stand 7A58
12.10.2019
- 17.10.2019
Muswiese
12.10.2019
- 20.10.2019
Infa Hannover
Hallo 24, Stand C11
16.11.2019
- 17.11.2019
Cake & Bake Offenbach
Halle A2

Häufig gestellte Fragen

Hier finden Sie Antworten zu häufig vorkommenden Fragen, allternativ können Sie direkt mit unseren Koch- und Backexperten sprechen. Diese sind zum Beispiel am 22.08. von 15:00 bis 17:00 Uhr oder am 27.08. von 08:00 bis 10:00 Uhr über unsere Hotline (07933 / 91400) erreichbar.

Seminare

Backen, kochen und garen wie ein Profi – das ist mit einem MANZ ganz leicht. Wie leicht, das zeigt Ihnen das MANZ Fachteam in den speziellen Seminaren rund um die gesunde und kreative Küche. Jetzt informieren und anmelden!
30.08.2019MANZ Spezialseminar
Sauerteig und Fermentation mit Karl Kirmeier
mehr erfahren
03.09.2019MANZ Kennenlern-Seminar
Die Entdeckung des MANZ-Ofens
mehr erfahren
07.09.2019MANZ Expertenseminar
Backen mit Kräutern und Wildfrüchten
mehr erfahren
14.09.2019MANZ Spezial Backseminar
Großmutters Kuchen
mehr erfahren
21.09.2019MANZ Backseminar 'Basics'
Grundlagen des Backens
mehr erfahren

Hausmessen

Unsere Back- & Schaumessen sind mittlerweile zu einer bewährten und festen Institution geworden – typisch Traditionsunternehmen. Hier präsentieren Ihnen die MANZ Bäcker- und Konditormeister, unser Meisterkoch, der MANZ Sauerteigspezialist und die Landfrauen, was Sie mit einem MANZ je nach Jahreszeit Feines zaubern können.
24.08.2019
- 25.08.2019
Sichelhenke und Erntefest
Eintritt frei, täglich von 10:00 - 17:00 Uhr
29.11.2019
- 01.12.2019
Weihnachts-Schaubäckerei
Eintritt frei, täglich von 10:00 - 18:00 Uhr
30.05.2020
- 01.06.2020
Herrgottstaler Backtage
Eintritt frei, täglich von 10:00 - 18:00 Uhr