Rezepte

Die beliebtesten Rezepte
Herrgottstaler Bauernbrot
(1 Laib à 3 ½ kg)
MANZ Fladen
(Für ca. 18 Stück à 100 g)
Bierkruste
(2 x 960 g)
Laugenbrezeln
(Für ein emailliertes Backblech)
Baguette
(Für ca. 6 x 300 g)

Messen

Entdecken Sie die MANZ Produktwelt auf einer der vielen Messen mit Schaubacken und Verkostungen an unserem Stand. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
15.06.2019
- 23.06.2019
Suedwestmesse Villingen Schwenningen
Halle H, Stand 11
12.07.2019Tarmstedter Ausstellung
10.08.2019Allgaeuer Festwoche
10.08.2019Ostbayernschau Straubing
04.09.2019Herbstmesse Dornbirn
04.09.2019Herbstmesse Ried
14.09.2019Cake Sensation Saarbruecken
21.09.2019
- 24.09.2019
Suedback Stuttgart
Stand 7A58
12.10.2019Muswiese
12.10.2019
- 20.10.2019
Infa Hannover
Hallo 24, Stand C11
16.11.2019
- 17.11.2019
Cake & Bake Offenbach
Halle A2

Häufig gestellte Fragen

Seminare

Backen, kochen und garen wie ein Profi – das ist mit einem MANZ ganz leicht. Wie leicht, das zeigt Ihnen das MANZ Fachteam in den speziellen Seminaren rund um die gesunde und kreative Küche. Jetzt informieren und anmelden!
31.05.2019
- 01.06.2019
MANZ Backseminar 'Advanced'
Meisterhaft Backen
mehr erfahren
13.06.2019MANZ Spezialseminar
Sauerteig und Fermentation mit Karl Kirmeier
mehr erfahren
18.06.2019MANZ Kennenlern-Seminar
Die Entdeckung des MANZ-Ofens
mehr erfahren
19.06.2019MANZ Spezial Backseminar
Großmutters Kuchen
mehr erfahren
21.06.2019MANZ Expertenseminar
Gourmetkochen mit Meisterkoch Edgar Engst
mehr erfahren

Hausmessen

Unsere Back- & Schaumessen sind mittlerweile zu einer bewährten und festen Institution geworden – typisch Traditionsunternehmen. Hier präsentieren Ihnen die MANZ Bäcker- und Konditormeister, unser Meisterkoch, der MANZ Sauerteigspezialist und die Landfrauen, was Sie mit einem MANZ je nach Jahreszeit Feines zaubern können.
08.06.2019
- 10.06.2019
Herrgottstaler Backtage
Eintritt frei, täglich von 10:00 - 18:00 Uhr
24.08.2019
- 25.08.2019
Sichelhenke und Erntefest
Eintritt frei, täglich von 10:00 - 17:00 Uhr
29.11.2019
- 01.12.2019
Weihnachts-Schaubäckerei
Eintritt frei, täglich von 10:00 - 18:00 Uhr