Die hohe Kunst des Backens und Kochens
Selber backen und kochen macht nicht nur großen Spaß, es ist auch eine echte Bereicherung. Selbstgemachte Köstlichkeiten sind ein Genuss und dazu noch gesund, denn Sie bestimmen Ihre Zutaten selbst. Ohne Chemie, ohne Zusatzstoffe in bester Qualität.
Aber natürlich will die hohe Kunst des Backens und Kochens auch gelernt sein.
Seit über 30 Jahren bietet MANZ Back- und Kochseminare an und war damals Vorreiter für den heutigen Trend des Selbermachens.
Profitieren Sie bei einem MANZ Seminar von unserer jahrzehntelangen Erfahrung, unseren professionellen Lehrkräften und unseren modern ausgestatteten Seminarräumen.
MANZ-Seminare
Folgende Seminare für professionelles Backen und Kochen stehen Ihnen in der MANZ Back-Akademie zur Auswahl:
| Meisterlich Backen & Kochen | Thema | Dauer (ca.) | |
|---|---|---|---|
| MANZ Kennenlern-Seminar | Die Entdeckung des MANZ-Ofens | 7 | Informationen & Termine |
| MANZ Spezial Backseminar | Lieblings-Partygebäcke | 8 | Informationen & Termine |
| MANZ Expertenseminar | 'The Art of Baking' mit Meisterbäcker Hans Som | 8 | Informationen & Termine |
| MANZ Expertenseminar | Gourmetkochen mit Meisterkoch Edgar Engst | 7 | Informationen & Termine |
| MANZ Spezial Backseminar | Laugengebäcke | 4 | Informationen & Termine |
| MANZ Spezialseminar | Sauerteig und Fermentation mit Karl Kirmeier | 8 | Informationen & Termine |
| MANZ Backseminar 'Advanced' | Meisterhaft Backen | 13 | Informationen & Termine |
| MANZ Spezial Backseminar | Sauerteig und Wildhefe | 8 | Informationen & Termine |
| MANZ Spezial Backseminar | Großmutters Kuchen | 6 | Informationen & Termine |
Fremdseminare
| Meisterlich Backen & Kochen | Refferent | Datum |
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Informationen zu den Teilnahmebedingungen für die Seminare sowie Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie hier:
