MANZ G33 Gärschrank

Der MANZ Profi-Gärschrank Modell G33 gibt jedem Teig den richtigen Auftrieb!

  • kein Wasseranschluss nötig
  • kompakte Bauweise
  • 3 Einschübe für das Blechformat 43 x 36 cm

EUR 1.450,00
inkl. 19% USt.
+ Lieferung per Spedition EUR 165,00 (in Deutschland, Ausland auf Anfrage)

Produktbeschreibung

Der MANZ Gärschrank G33 bietet ideale Gärbedingungen in einem kompakten Format. Entwickelt für professionelle Ergebnisse und maximalen Komfort, eignet sich der G33 perfekt für Teige aller Art – von Hobbybäckern bis hin zu Profis.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Optimale Teigpflege: Mit den MANZ Profi-Gärschränken erhält jeder Teig die besten Gärbedingungen, sodass Ihre Backwaren nicht nur gelingen, sondern im wahrsten Sinne des Wortes „groß“-artig werden.
  • Platz für Teigschüsseln: Trotz seiner kompakten Maße bietet der G33 ausreichend Platz, um die Teigschüsseln der Knetmaschinen Nova, LEA5 und LEA5 2G direkt im Gärraum unterzubringen. Umfüllen entfällt – der Teig kann direkt in der Schüssel weiterverarbeitet werden.
  • Hochwertige Materialien: Komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, überzeugt der Gärschrank durch Langlebigkeit, Hygiene und ein modernes Design.
  • Bequeme Kontrolle: Die Glastür ermöglicht eine optimale Überwachung des Gärvorgangs, ohne die Tür öffnen zu müssen.
  • Einfache Reinigung: Herausnehmbare Einschubschienen sorgen für mühelose Pflege und Sauberkeit.
  • Flexibles Gärklima: Stufenlose Temperaturregelung von 0 °C bis 50 °C, wobei die Raumtemperatur die Minimaltemperatur darstellt, sorgt für präzise Bedingungen.
  • Effiziente Dampferzeugung: Der manuell befüllbare Wasserbehälter regelt die Befeuchtung, ohne dass ein Festwasseranschluss erforderlich ist.
  • Gleichmäßige Ergebnisse: Die ständige Umwälzung der Raumluft gewährleistet ein gleichmäßiges Gärklima auf allen Ebenen.
  • Vielseitige Anwendungen: Perfekt für das Gären von Teiglingen, die Herstellung von Sauerteigen, die Fermentation von Gemüse und Milchprodukten sowie zum Warmhalten von Speisen.
  • Individuelle Anpassung: Türscharnier wahlweise rechts oder links montierbar – für maximale Flexibilität in Ihrer Küche.

Perfekt für jede Backstube

Mit seinen durchdachten Funktionen und der platzsparenden Bauweise ist der G33 die perfekte Lösung für alle, die großartige Backergebnisse erzielen möchten – kompakt, effizient und zuverlässig.

Produktdetails
Abmessungen (BxTxH) 60 x 56 x 53 cm
Backfläche 43 x 36 cm
3 Einschübe
Anschlusswert 0,5 kW
Spannung 230 V
Gewicht 32 kg