MANZ G124 Gärschrank

Produktbeschreibung

Der MANZ Gärschrank G124 überzeugt durch edles Design, durchdachte Funktionalität und einfache Bedienung. Perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse von Profi- und Hobbybäckern, bietet er alles, was Sie für beste Ergebnisse benötigen.

• Hochwertige Materialien: Der Gärschrank ist innen und außen komplett aus rostfreiem, hitze- und säurebeständigem Edelstahl gefertigt. Das macht ihn nicht nur langlebig, sondern auch besonders hygienisch und leicht zu reinigen – glatte Flächen sorgen für müheloses Säubern.

• Flexibles Einschubsystem: Wählen Sie zwischen 8 Einschüben für Backbleche im Format 80 x 60 cm oder 16 Einschüben für Backbleche in der Größe 60 x 40 cm. Für eine einfache Reinigung lassen sich die Einschubschienen bequem herausnehmen.

• EasyPlus Pro Steuerung: Die intelligente und benutzerfreundliche MANZ EasyPlus Steuerung Pro bietet Ihnen maximalen Komfort. Neben einem manuellen Modus stehen Ihnen automatische Programme zur Verfügung, die alle Funktionen des Gärvorgangs steuern – von der gradgenauen Temperaturregelung bis zur automatischen Befeuchtung. Das große Display sorgt für eine klare Übersicht, und mit der Nachtstartautomatik ist der Gärschrank einsatzbereit, wenn Sie ihn brauchen.

• Dampfmengen-Anwahlsystem: Mit dem MANZ Dampfmengen-Anwahlsystem (DMS) können Sie die passende Dampfmenge für Ihre Teiglinge ganz einfach per Knopfdruck einstellen – für optimale Ergebnisse bei jeder Anwendung.

• Optionale Ausstattung: Erhältlich mit isolierter Glastür und LED-Innenraumbeleuchtung (gegen Aufpreis), um den Gärprozess jederzeit im Blick zu behalten.

• Designvielfalt: Für einen harmonischen Look erhalten Sie den Gärschrank passend zu Ihrem MANZ-Backofen auch im klassischen Artisant-Schwarz (gegen Aufpreis).