Schwarzbrot
Backen wie der Profi - Band 2
144 Seiten
EUR 30,00
inkl. 7% USt.
+ Warenpostsendung EUR 4,50
Produktbeschreibung
Unser tägliches Brot - ganz einfach selber backen!
Vollkorn- und Urgetreidebrote sowie Spezialbrote und Klassiker
Einleitend bieten die ausführlichen Grundinformationen über Zutaten und Zubehör einen optimalen Einstieg ins Thema.
Tipps zum Kneten, Formen und Backen mit vielen Schritt-für-Schritt-Bildern erleichtern das Nachmachen.
Der Rezeptteil mit 50 Ideen für Schwarz- und Mischbrote, Vollkorn- und Urgetreidebrote sowie Spezialbrote bietet garantiert für jeden Geschmack etwas! So weiß man, was im Körberl ist - und das garantiert ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
