Weihnachten mit dem Backprofi

Den Anfang machen Nikolo und Krampus aus Hefeteig, steirisches Kletzenbrot mit Natursauerteig und Apfelbrot. Verschiedene Weihnachtsstollen, Buchteln mit Bratapfelhülle oder Zimtschnecken versüßen jedes adventliche Kaffeekränzchen.

Und erst die vielen Weihnachtskekse: Klassiker wie Vanillekipferl, Rumkugeln, Linzer Augen, Zimtsterne und Anisbögen dürfen auf keinem Keksteller fehlen. Viele andere Lieblingssorten wie Nussecken, Mokkawürfel, Erdbeer-Marzipan-Lebkuchen oder Marillenkonfekt sind süße Verlockungen, denen niemand widerstehen kann - da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Doch auch für die Feiertage ist gesorgt: Selbst gebackene Sandwichwecken für die belegten Brote am Heiligen Abend, ein Festtagsdessert und die weihnachtliche Kerzentorte vervollständigen die abwechslungsreiche Rezeptauswahl. Und zu Silvester und Neujahr sorgen eine Partybreze und die süßen Glücksschweinchen für Freude und Genuss.

Im Einleitungsteil finden sich viele hilfreiche Informationen, Tipps und Tricks. Mit detailierten Beschreibungen und Anleitungsfotos macht das Nachbacken all dieser köstlichen Advent- und Weihnachtsbäckereien einfach Spaß!