560 g Weizenmehl Typ 405; 160 g Zucker; 400 g Butter ; 200 g gemahlenen Nüssen
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Butter und gemahlene Nüsse zu einem Teig verarbeiten und zu Kipferln formen.
Nach dem Backen sofort in einer Mischung aus 100 g Zucker und 4 Pck. Vanillezucker wälzen.
Backvorgang:
Abschirmbleche bleiben im Ofen.
MANZ-Backofen auf 160°C vorheizen. Das Backblech in den vorgeheizten MANZ-Backofen schieben und ca. 15 Minuten backen.
