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Glutenfreie Joghurtkruste
Zutaten:
120 g Kartoffelstärke, 160 g Buchweizenmehl, 20 g Reismehl, ; 20 g Flohsamenschalenpulver, 10 g Salz und 7 g Brotgewürz vermischen, 15 g frische Hefe, 140 g Wasser und 250 g Naturjoghurt, etwas Reismehl