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Streuselblooz
1 Backblech mit Folie
Zutaten:
Hefeteig: 400-450 g Weizenmehl Type 405; 175 g Milch; 75 g Zucker; 50 g Butter (weich); 42 g Hefe; 8 g Vanillezucker; Streusel: 250 g Butter (weich); 250 g Zucker; 450 g Weizenmehl Type 405 oder 550; Vanille; Zimt (nach Geschmack)