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Panierte Schnitzel
(für ein emailliertes Backblech 36 x 43 cm)
Zutaten:
6 Schnitzel1 flacher Teller mit Mehl
1 flacher Teller mit 4 verquirlten Eiern
1 flacher Teller mit Paniermehl
1 flacher Teller mit Olivenöl
Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Paprika...)