Emmer
- Inhalt: 1.000 g
- aus biologischem Anbau
EUR 6,20
inkl. 7% USt.
+ Standardversand EUR 8,50
Produktbeschreibung
Emmer ist eine Urgetreidesorte und wird heute noch in unveränderter Form angebaut.
Er
kann sowohl für Backwaren als auch leckere Pasta verwendet werden und
ist bei Brot und Gebäck für die goldgelbe Färbung und das nussige Aroma
verantwortlich.
Emmer ist sehr mineralstoffreich und besitzt
einen hohen Anteil von Carotinoiden. Diese sind wichtig für die Sehkraft
und stärken das Herz-Kreislauf-System.
Produktdetails
| Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g | Energie 346 cal/1462 kJ |
| Fett 2,8 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g | |
| Kohlenhydrate 63,4 g | |
| davon Zucker 5,0 g | |
| Eiweiß 12,9 g | |
| Salz 0,01 g |
