Grünkern

  • Inhalt: 1.000 g
  • aus biologischem Anbau

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Produktbeschreibung

Grünkern weist einen wesentlich höheren Anteil an Eiweiß, Aminosäuren, Mineralien und Kieselsäure auf als andere gewöhnliche Getreidesorten.
Es ist sehr vielseitig einsetzbar und bestens geeignet für fleischlose Mahlzeiten - sowohl in süßen Speisen wie auch in deftigen Mahlzeiten.
Außerdem ist dieses Getreide hervorragend geeignet zur Herstellung von allerlei Gebäck und Brot.
Auch köstliche Brotaufstriche und Füllungen für Blätterteigtaschen lassen sich damit herstellen.
Produktdetails
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g Energie 347 cal/1451 kJ
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 63,2 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 0,01 g

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