Einkorn
- Inhalt: 1.000 g
- aus biologischem Anbau
EUR 6,70
inkl. 7% USt.
+ Standardversand EUR 8,50
Produktbeschreibung
Einkorn ist eine Urgetreidesorte und wird heute noch in unveränderter Form angebaut.
Er kann sowohl für Backwaren als auch leckere Pasta verwendet werden und ist bei Brot und Gebäck für die goldgelbe Färbung und das nussige Aroma verantwortlich.
Einkorn ist sehr mineralstoffreich und besitzt einen hohen Anteil von Carotinoiden. Diese sind wichtig für die Sehkraft und stärken das Herz-Kreislauf-System.
Produktdetails
| Durchschnittliche Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 346 cal / 1463 kJ |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 60,1 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 15,4 g |
| Salz | 0,01 g |
