Das Brotbackbuch Nr. 2
- Rezeptbuch zu Brot, Brötchen und Teig
- mit 100 Rezepten und 800 Fotos gelingt jedes Brot Schritt für Schritt
- Traditionelle Rezepte mit ursprünglichem Aroma für jeden Tag
EUR 29,90
inkl. 7% USt.
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Produktbeschreibung
Hier ist für jeden etwas dabei: Weizen-, Dinkel- und Roggenbrote und Brötchen mit Hefe oder nur mit Sauerteig, mit praktischer Übernachtgare oder als No-knead-Brote. Die Grundteige werden durch kleine Änderungen an die gewünschte Teigführung und die eigenen Zeitvorstellungen angepasst. Der Grundlagenteil zeigt, wie Sie mit wenigen Zutaten und einfachem Zubehör die leckersten Brote backen können. Alltagstaugliche Rezepte in je vier zeitlichen und geschmacklichen Varianten. Backen wenn´s passt: So können Sie beliebige Brotrezepte an Ihr Zeitbudget anpassen.
