MANZ G46 Gärschrank
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MANZ Gärschrank G46 passend zu den MANZ Etagenbacköfen der Modellreihe
40. Für Blechformat 60 x 40 cm.
- komplett aus Edelstahl
- wahlweise mit elektronischer Steuerung oder mit manueller Bedienung
- Gradgenaue Regelung durch MANZ EasyPlus-Steuerung
Produktbeschreibung
- Der MANZ Gärschrank ist innen
und außen komplett aus rostfreiem, hitze- und säurebeständigem Edelstahl
gefertigt. Das macht ihn nicht nur edel im Design, sondern auch sehr einfach zu
reinigen. Die glatten Flächen des Edelstahls können mühelos gereinigt werden.
- Mit 6 Einschüben für Backbleche 60 x 40 cm. Die Einschubschienen sind bequem zum
Reinigen herausnehmbar.
- Die MANZ EasyPlus
Gärschranksteuerung ist intelligent, komfortabel und ganz einfach zu
bedienen. Neben dem manuellen Bedienmodus stehen Ihnen mit EasyPlus auf
Knopfdruck 19 Programme zur Verfügung, die Ihnen beim Programmablauf alle
Funktionen des Gärvorgangs vollautomatisch regeln. Automatische Befeuchtung und
gradgenaue Regelung sind mit EasyPlus ebenso selbstverständlich wie die
übersichtliche Anzeige im großen Display. Mit der einstellbaren Nachtstartautomatik von EasyPlus ist
Ihr Gärschrank bereit, wenn Sie morgens in Ihre Backstube kommen.
- Mit dem MANZ
Dampfmengen-Anwahlsystem DMS können Sie ganz einfach per Knopfdruck immer
die passende Dampfmenge für die jeweiligen Teiglinge anwählen.
- Passend zum MANZ-Backofen erhalten Sie Ihren Gärschrank auch im klassischen
Design Artisant-Schwarz (gegen
Aufpreis).
Produktdetails
| Modellbezeichnung | G46 |
| Abmessungen (BxTxH) | 65 x 76 x 96 cm |
| 6 Einschübe für Blechgröße 60 x 40 cm | |
| Höhe der Einschübe | 10,5 cm |
| Anschlusswert Gärschrank | 1,1 kW |
| Spannung | 230V |
