MANZ 40/5 Etagenbackofen

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MANZ Etagenbackofen Modell 40/5 mit 5 Backetagen für Blechformat 60 x 40 cm. Eine bedarfsgerechte Kombination von 2 extra hohen und 3 normal hohen Backetagen.

  • komplett aus innen und außen Edelstahl
  • Backfläche 5 x 60 x 40 cm mit kompakten Außenmaßen
  • Innenhöhe von zwei Backkammern 23 cm
  • Innenhöhe von drei Backkammern 14,5 cm 

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Produktbeschreibung

- Alle MANZ-Backöfen sind komplett (innen und außen) aus hochwertigem, hitze- und säurebeständigem Edelstahl gefertigt. Dadurch sind sie absolut unempfindlich, komplett korrosionsfrei und mühelos zu reinigen. Das zeitlose und höchst elegante Edelstahldesign der MANZ-Backöfen passt in jedes Ladengeschäft, egal ob modern oder rustikal, ob dezent, klassisch oder hip.

- Backfläche 5 x 60 x 40 cm, für jeweils 5 Backbleche 60 x 40 cm.

- Durch separate, manuelle Drehknebelthermostate sind alle Backetagen unabhängig voneinander beheizbar und einzeln stufenlos von 50 bis 270°C einstellbar.

- Jede Backetage verfügt über eine eigene Kontrollleuchte zur Überwachung der eingestellten Backtemperatur. 

-Jede Backetage ist mit einer Backzeit-Klingeluhr ausgestattet

- Leistungsstarke Bedampfung von je 2 Backetagen bzw. 3 Backetagen (gleichzeitig) durch extra starken Dampfgenerator. Dadurch ist eine Bedampfung des Ofens unabhängig von der Backtemperatur jederzeit möglich.

- Dampfdicht schließende Backofentüren mit patentiertem MANZ Hakenriegelverschluss und extra großem Sichtfenster aus hochhitzebeständigem Isolierglas (Doppelverglasung). Für optimalen Bedienkomfort öffnet die Türe seitlich wahlweise mit Türanschlag links oder rechts.

- 5 Backetagen, jeweils ausgestattet mit der MANZ Spezial-Backplatte aus dickem, eigens hierfür entwickeltem Grund-Inox-Edelstahl. Diese MANZ Spezial-Backplatten speichern die Backhitze in hohem Maße und sorgen für eine absolut gleichmäßige Wärmeverteilung im ganzen Backofen.

- Sehr energiesparend, minimaler Wärmeverlust durch modernste Backofentechnik und die extra starke MANZ Spezialisolierung.

- Das MANZ Halogen-Beleuchtungssystem „NeoLux“ sorgt für eine optimale Ausleuchtung des Backraums. Beim Einschalten des Ofens lässt NeoLux ganz automatisch in Ihrem Backofen „die Sonne scheinen“.

- Kombinierbar mit Untergestell - wahlweise fahrbar auf gebremsten Lenkrollen oder feststehend.

- MANZ-Backöfen setzen mit ihrem edlem Design Akzente in jedem Ladengeschäft und in jeder Backstube! Auf Wunsch bringen wir auf Ihrem MANZ-Backofen Ihr Logo, Ihren Namen oder Ihren persönlichen Schriftzug groß raus. Egal ob elegantes Edelstahl-Design oder klassisches Artisant-Schwarz (gegen Aufpreis): MANZ-Backöfen passen zu jeder Einrichtung, ob modern, klassisch, traditionell oder rustikal. 

Produktdetails
Modellbezeichnung40/5
Abmessungen (BxTxH)65 x 76 x 138 cm
Backfläche5 x 60 x 40 cm
Innenhöhe von drei Backkammern14,5 cm
Innenhöhe von zwei Backkamern23 cm
Anschlusswert Backofen15,2 kW
Spannung400V
Gewicht185 kg