MANZ G126 Gärschrank

Produktbeschreibung

- Der MANZ Gärschrank ist innen und außen komplett aus rostfreiem, hitze- und säurebeständigem Edelstahl gefertigt. Das macht ihn nicht nur edel im Design, sondern auch sehr einfach zu reinigen. Die glatten Flächen des Edelstahls können mühelos gereinigt werden.

- Wahlweise mit 12 Einschüben für Backbleche 80 x 60 cm bzw. 24 Einschüben für Backbleche 60 x 40 cm. Die Einschubschienen sind bequem zum Reinigen herausnehmbar. 

- Die MANZ EasyPlus Gärschranksteuerung ist intelligent, komfortabel und ganz einfach zu bedienen. Neben dem manuellen Bedienmodus stehen Ihnen mit EasyPlus auf Knopfdruck 19 Programme zur Verfügung, die Ihnen beim Programmablauf alle Funktionen des Gärvorgangs vollautomatisch regeln. Automatische Befeuchtung und gradgenaue Regelung sind mit EasyPlus ebenso selbstverständlich wie die übersichtliche Anzeige im großen Display. Mit der einstellbaren Nachtstartautomatik von EasyPlus ist Ihr Gärschrank bereit, wenn Sie morgens in Ihre Backstube kommen.

- Mit dem MANZ Dampfmengen-Anwahlsystem DMS können Sie ganz einfach per Knopfdruck immer die passende Dampfmenge für die jeweiligen Teiglinge anwählen.

- Wahlweise erhalten Sie Ihren Gärschrank mit einer isolierten Glastüre und LED-Beleuchtung für den Innenraum (gegen Aufpreis).

- Passend zum MANZ-Backofen erhalten Sie Ihren Gärschrank auch im klassischen Design Artisant-Schwarz (gegen Aufpreis).