Produktbeschreibung
Serienmäßig mit einem aufschwenkbaren Knetarm und einer abnehmbaren Teigschüssel ausgestattet.
Natürlich sind alle mit dem Teig in Berührung kommenden Teile wie Teigschüssel, Knetspirale, Teigführungsstab und Abdeckgitter aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt. Somit sind MANZ Teigknetmaschinen besonders hygienisch und leicht zu reinigen.
Ebenfalls zur Serienausstattung gehört das Fahrwerk aus vier leichtgängigen, kugelgelagerten Lenkrollen (zwei davon mit Feststellbremse). So lässt sich jede MANZ Teigknetmaschine ganz einfach bewegen und an ihren Arbeitsplatz bringen.
Um die Bedienung der MANZ Teigknetmaschinen so einfach und bequem wie möglich zu machen, verfügen alle Maschinen über eine sehr übersichtliche Bedientafel mit einer mechanischen Zeitschaltuhr, an der Sie die gewünschte Knetzeit ganz einfach durch Drehen einstellen können.
Nach Ablauf der Knetzeit schaltet sich die Maschine automatisch ab.
Natürlich sind alle MANZ Teigknetmaschinen mit robusten Industriemotoren und Ölbadgetrieben ausgestattet. Dies gewährleistet einen sehr ruhigen und absolut geräuscharmen Lauf der Maschinen.
Selbstverständlich sind MANZ Teigknetmaschinen wartungsfrei.
Produktdetails
| Knetgeschwindigkeiten | 1 |
| Kesselvolumen | 42 Liter |
| Fassungsvermögen | 17 kg Mehl bzw. 30 kg Teig |
| Zeitschaltuhr | mechanisch 0-30 Minuten |
| Maße (B x T x H) | 49 x 81 x 79 cm |
| Gewicht | 124 kg |
| Anschlusswert | 230 V – 1,5 kW |
